Aquí te presentamos los vinos rosados típicos de la D.O. Cigales, pero con ese no-se-qué que siempre aporta Bodegas Mucy, en Mucientes.
ALPAIRO ROSADO DENOMINACIÓN DE ORGEN: Cigales. VARIEDADES: 30% albillo, 30% garnacha gris, 40% tempranillo. FECHA DE VENDIMIA: Septiembre. ELABORACIÓN: Vino rosado procedente de un majuelo plantado en vaso de unos 70 años de edad. Compuesto por mezcla de tres variedades: garnacha gris, albillo y tempranillo. Elaborado con uvas procedentes de vendimia realizada de forma manual. … Leer más
MUCY ROSADO DENOMINACIÓN DE ORGEN: Cigales. VARIEDADES: 75% tempranillo – 25% verdejo. FECHA DE VENDIMIA: Septiembre. ELABORACIÓN: La uva se recoge en septiembre. Un rosado elaborado por el tradicional método de sangrado. El mosto permanece en contacto con las partes sólidas de la uva (hollejos) un corto periodo de tiempo (10 horas), para pasar después … Leer más
